Ilmu Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Ilmu Pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

K. A. Buckle (et al.) - Personal Name

Edisi

No. Panggil

641.3 Ilm

ISBN/ISSN

979-8034-09-0

Subyek

Klasifikasi

641.3

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Indonesia

Tahun Terbit

2007

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

xviii, 365 hlm.: ilus.; 23 cm.

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...