Text
Ilmu Pangan
Tidak Tersedia Deskripsi
| No | Register | No. Panggil | Edisi | Lokasi | Status | Detail |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 000002623 | 641.3 Ilm | - | Koleksi Kampus 2 | Tersedia - Baik | Detail |
| 2 | 000020975 | 641.3 Ilm | - | Koleksi Kampus 2 | Tersedia - Baik | Detail |
| 3 | 000020976 | 641.3 Ilm | - | Koleksi Kampus 2 | Tersedia - Baik | Detail |
| 4 | 000024393 | 641.3 Ilm | - | Koleksi Kampus 2 | Tersedia - Baik | Detail |
| Pernyataan Tanggungjawab | - |
|---|---|
| Pengarang |
K. A. Buckle (et al.) - Nama Orang |
| Edisi | - |
| No. Panggil | 641.3 Ilm |
| ISBN/ISSN | 979-8034-09-0 |
| Subjek |
Ilmu Pangan |
| Klasifikasi | 641.3 |
| GMD | Text |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Universitas Indonesia |
| Tahun Terbit | 2007 |
| Tempat Terbit | Jakarta |
| Deskripsi Fisik | xviii, 365 hlm.: ilus.; 23 cm. |
| Tipe Isi | text |
| Tipe Media | unmediated |
| Tipe Pembawa | volume |
| Judul Seri | - |
| Info Detail Spesifik | - |
Tidak tersedia versi lain