Text
Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
Tidak Tersedia Deskripsi
| No | Register | No. Panggil | Edisi | Lokasi | Status | Detail |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 000020971 | 641.3 Muc i | - | Koleksi Kampus 2 | Tersedia - Baik | Detail |
| 2 | 000020972 | 641.3 Muc i | - | Koleksi Kampus 2 | Tersedia - Baik | Detail |
| 3 | 000024337 | 641.3 Muc i | - | Koleksi Kampus 2 | Tersedia - Baik | Detail |
| 4 | 000024338 | 641.3 Muc i | - | Koleksi Kampus 2 | Tersedia - Baik | Detail |
| 5 | 000026041 | 641.3 Muc i | - | Koleksi Kampus 2 | Tersedia - Baik | Detail |
| 6 | 000026746 | 641.3 Muc i | - | Koleksi Kampus 2 | Tersedia - Baik | Detail |
| Pernyataan Tanggungjawab | - |
|---|---|
| Pengarang |
Tien R. Muchtadi - Nama Orang |
| Edisi | 1 |
| No. Panggil | 641.3 Muc i |
| ISBN/ISSN | 978-602-8800-13-6 |
| Subjek |
Bahan Pangan |
| Klasifikasi | 641.3 |
| GMD | Text |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Alfabeta |
| Tahun Terbit | 2013 |
| Tempat Terbit | Bandung |
| Deskripsi Fisik | viii, 324 hlm.; 24 cm. |
| Tipe Isi | text |
| Tipe Media | unmediated |
| Tipe Pembawa | volume |
| Judul Seri | - |
| Info Detail Spesifik | - |
Tidak tersedia versi lain