Packaging for Nonthermal Processing of Food

Detail Cantuman Kembali

XML

Packaging for Nonthermal Processing of Food

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Jung H. Han (Editor) - Personal Name

Edisi

1

No. Panggil

664.09 Jun p

ISBN/ISSN

978-0-8138-1944-0

Subyek

Packaging - Food

Klasifikasi

664.09

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Blackwell

Tahun Terbit

2007

Tempat Terbit

Iowa

Deskripsi Fisik

xii, 235 p.; 21 cm.

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...