Teknologi Pengolahan Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Teknologi Pengolahan Pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Teti Estiasih - Personal Name

Edisi

1

No. Panggil

641 Est t

ISBN/ISSN

979-010-567-3

Subyek

Teknologi Pengolahan Pengan

Klasifikasi

641

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Bumi Aksara

Tahun Terbit

2009

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

xviii, 274 hlm.: ilus.; 23 cm.

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...