Pengaruh Proporsi Tepung Terigu, Mocaf, Dan Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) Terhadap Kualitas Mie Basah

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengaruh Proporsi Tepung Terigu, Mocaf, Dan Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) Terhadap Kualitas Mie Basah

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Samsul Haryadi - Personal Name

Edisi

No. Panggil

ISBN/ISSN

Subyek

Skripsi Teknologi Hasil Pertanian

Klasifikasi

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Perpustakaan UMSIDA

Tahun Terbit

2016

Tempat Terbit

Sidoarjo

Deskripsi Fisik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...