PENGARUH DOSIS STARTER (LACTOBACILLUS BULGARICUS DAN STREPTOCOCCUS THERMOHILUS) DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK COCOGURT"

Detail Cantuman Kembali

XML

PENGARUH DOSIS STARTER (LACTOBACILLUS BULGARICUS DAN STREPTOCOCCUS THERMOHILUS) DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK COCOGURT"

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

DEWI TITA MUHAROMI - Personal Name

Edisi

No. Panggil

ISBN/ISSN

Subyek

Skripsi Teknologi Hasil Pertanian

Klasifikasi

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Perpustakaan UMSIDA

Tahun Terbit

2013

Tempat Terbit

Sidoarjo

Deskripsi Fisik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...