Pengaruh Proporsi Yeast Dan Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Tepung Tempe Modifikasi

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengaruh Proporsi Yeast Dan Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Tepung Tempe Modifikasi

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Neni Yunika Sari - Personal Name

Edisi

No. Panggil

ISBN/ISSN

Subyek

Skripsi Teknologi Hasil Pertanian

Klasifikasi

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Perpustakaan UMSIDA

Tahun Terbit

2012

Tempat Terbit

Sidoarjo

Deskripsi Fisik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...