Pengaruh Penambahan Tepung Wortel Dan Penggunaan Stpp (Sodium Tripoliphosphate) Terhadap Kualitas Mie Basah

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengaruh Penambahan Tepung Wortel Dan Penggunaan Stpp (Sodium Tripoliphosphate) Terhadap Kualitas Mie Basah

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Turoikan Ashuri - Personal Name

Edisi

No. Panggil

ISBN/ISSN

Subyek

Skripsi Agroteknologi

Klasifikasi

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Perpustakaan UMSIDA

Tahun Terbit

2012

Tempat Terbit

Sidoarjo

Deskripsi Fisik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...