Proporsi Tepung Bekatul dengan Susu Skim dan Jenis Stabilizer Terhadap Kualita Eskrim Bekatul

Detail Cantuman Kembali

XML

Proporsi Tepung Bekatul dengan Susu Skim dan Jenis Stabilizer Terhadap Kualita Eskrim Bekatul

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Tri Kurniawati - Personal Name

Edisi

No. Panggil

THP 096

ISBN/ISSN

Subyek

Skripsi Teknologi Hasil Pertanian

Klasifikasi

NONE

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Fakultas Pertanian UMSIDA

Tahun Terbit

2017

Tempat Terbit

Sidoarjo

Deskripsi Fisik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...