Image of Industri Jasa Boga
Penanda Bagikan

Text

Industri Jasa Boga

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
No Register No. Panggil Edisi Lokasi Status Detail
1 000026880 641.3 Gar i - Koleksi Kampus 2 Tersedia - Baik Detail
Informasi Detail
Pernyataan Tanggungjawab -
Pengarang Murdijati Gardjito - Nama Orang
Henny Krissetiana Hendrasty - Nama Orang
Alfina Dewi - Nama Orang
Edisi -
No. Panggil 641.3
ISBN/ISSN 978-602-386-087-6
Subjek INDUSTRI BOGA
Klasifikasi 641.3
GMD Text
Bahasa Indonesia
Penerbit Gadjah Mada University Press
Tahun Terbit 2016
Tempat Terbit Yogyakarta
Deskripsi Fisik xii, 422 hlm.: ilus.; 23 cm.
Tipe Isi text
Tipe Media unmediated
Tipe Pembawa volume
Judul Seri -
Info Detail Spesifik -
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar