Text
Teknologi Penanganan Pascapanen Buahan dan Sayuran
Teknologi pasca panen untuk beberapa produk seperti buah dan sayuran sangat diperlukan untuk menjaga kualitas produk agar tetap baik dan aman ketika berada ditangan konsumen.
| No | Register | No. Panggil | Edisi | Lokasi | Status | Detail |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 000029492 | 664.8 Usm t | - | Koleksi Kampus 2 | Tersedia - Baik | Detail |
| 2 | 000029493 | 664.8 Usm t | - | Koleksi Kampus 2 | Tersedia - Baik | Detail |
| Pernyataan Tanggungjawab | - |
|---|---|
| Pengarang |
Usman Ahmad - Nama Orang |
| Edisi | - |
| No. Panggil | 664.8 Usm t |
| ISBN/ISSN | 978-602-262-050-1 |
| Subjek |
BUAH-BUAHAN |
| Klasifikasi | 664.8 |
| GMD | Text |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Graha Ilmu |
| Tahun Terbit | 2013 |
| Tempat Terbit | Yogyakarta |
| Deskripsi Fisik | xvi, 141 hlm.: ilus.; 26 cm. |
| Tipe Isi | text |
| Tipe Media | unmediated |
| Tipe Pembawa | volume |
| Judul Seri | - |
| Info Detail Spesifik | - |
Tidak tersedia versi lain