Modul Teknologi Tepat Guna Olahan Apel dan Stroberi (Pastry dan Pie) Serta Pengemasannya

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Modul Teknologi Tepat Guna Olahan Apel dan Stroberi (Pastry dan Pie) Serta Pengemasannya

Elektronik/Digital

Modul Teknologi Tepat Guna Olahan Apel dan Stroberi (Pastry dan Pie) Serta Pengemasannya

Wenny Bekti Sunarharum (et al.) - Nama Orang;

Ketergantungan masyarakat terhadap bahan pangan tertentu dapat memicu ketidakstabilan pangan. Keadaan tersebut memerlukan upaya penanggulangan berupa alternatif dalam pengolahan hasil pertanian. Hasil pertanian dan budidaya pangan di suatu daerah merupakan aset ekonomi, budaya dan kesehatan bagi masyarakat yang memiliki banyak potensi. Apabila kekayaan hasil pertanian tidak diolah dengan baik maka akan menimbulkan banyaknya limbah dari bahan pangan yang sudah rusak. Oleh karena itu pentingnya diversifikasi pangan agar hasil pertanian dapat diolah semaksimal mungkin, meningkatkan daya jual sehingga tercipta keamanan pangan.

Ketersediaan

No	Register	No. Panggil	Edisi	Lokasi	Status	Detail
1	EB0005269	-	-	Digilib KUBUKU	Tersedia - Baik	Detail

Informasi Detail

Pernyataan Tanggungjawab	-
Pengarang	Wenny Bekti Sunarharum (et al.) - Nama Orang
Edisi	-
No. Panggil	-
ISBN/ISSN	978-602-462-491-0
Subjek	Stroberi - Teknologi Pengolahan Apel - Teknologi Pengolahan Pastry - Teknologi Pengolahan Pie - Teknologi Pengolahan
Klasifikasi	NONE
GMD	Elektronik/Digital
Bahasa	Indonesia
Penerbit	Media Nusa Creative
Tahun Terbit	2020
Tempat Terbit	Malang
Deskripsi Fisik	87 hlm.
Tipe Isi	text
Tipe Media	computer
Tipe Pembawa	online resource
Judul Seri	-
Info Detail Spesifik	-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar