Elektronik/Digital
Rekayasa Pengolahan Produk Agroindustri
Agroindustri merupakan bagian dari kompleks industri pertanian sejak produksi bahan pertanian primer, industri pengolahan atau transformasi sampai penggunaannya oleh konsumen. Agroindustri merupakan kegiatan yang saling berhubungan (interelasi) produksi, pengolahan, pengangkutan, penyimpanan, pendanaan, pemasaran dan distribusi produk pertanian. Buku ini mencakup lima bahasan, yaitu Komoditas Hortikultura, Komoditas Serealia, Komoditas Umbi-Umbian, Komoditas Perikanan, dan Komoditas Peternakan.
| No | Register | No. Panggil | Edisi | Lokasi | Status | Detail |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EB0005270 | - | - | Digilib KUBUKU | Tersedia - Baik | Detail |
| Pernyataan Tanggungjawab | - |
|---|---|
| Pengarang |
Lorine Tantalu - Nama Orang |
| Edisi | - |
| No. Panggil | - |
| ISBN/ISSN | 978-602-639-780-5 |
| Subjek |
Agroindustri |
| Klasifikasi | NONE |
| GMD | Elektronik/Digital |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Media Nusa Creative |
| Tahun Terbit | 2017 |
| Tempat Terbit | Malang |
| Deskripsi Fisik | 345 hlm. |
| Tipe Isi | text |
| Tipe Media | computer |
| Tipe Pembawa | online resource |
| Judul Seri | - |
| Info Detail Spesifik | - |
Tidak tersedia versi lain