Detail Cantuman Kembali
Tanaman Bumbu dan Pewarna Nabati
Buku Tanaman Bumbu dan Pewarna Nabati ni memuat informasi mengenai berbagai jenis tanaman bumbu nabati dan pewarna nabati, yang disertai dengan kandungan senyawa kimia pangan, pemanfaatannya, acuan bahan bumbu nabati dan pewarna nabati untuk masakan lauk pauk, kudapan serta minuman, secara umum dan spesifik.
978-979-070-728-3
NONE
Elektronik/Digital
Indonesia
Aneka Ilmu
2019
Semarang
159 hlm.
LOADING LIST...
LOADING LIST...