Pilih Bahasa
PERPUSTAKAAN U.M.S.I.D.A
Universitas Muhammadiyah Sidoarjo
Koleksi Kembali
Ditemukan 376 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Teknologi"
Saat ini anda berada pada halaman 10 dari total 38 halaman
Permintaan membutuhkan 0.22505 detik untuk selesai
 Halaman Pertama   Sebelumnya   6   7   8   9   10   Berikutnya   Halaman Akhir 

Substitusi Tepung Terigu Dengan Pemanfaatan Berbagai Tepung Dalam Pembuatan Crackers ( Kajian Proporsi Tepung Terigu Dengan Tepung Maizena, Tepung Ubi Jalar Dan Tepung Mocaf Terhadap Kualitas Crackers )

Pengarang : Joko Ahmadi -
No. Panggil :
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Substitusi Tepung Terigu Dengan Tepung Maizena Dan Berat Telur Terhadap Kualitas Nugget Ikan Gabus (Channa Striata,Sp)

Pengarang : Fatchuriya Wachida -
No. Panggil :
Detail Cantuman XML Detail

Pembuatan Selai Lembaran Tomat (Lycopersicum Esculentum Mill)Kajian : Konsentrasi Margarin Dan Karagenan

Pengarang : M. Asyari -
No. Panggil :
Detail Cantuman XML Detail

Pemanfaatan Rumput Laut ( Euchema Cottoni ) Menjadi Produk Permen Jelly.Kajian Proporsi Rumput Laut Dengan Air Dan Dosis Sari Jeruk Nipis Terhadap Kualitas Permen Jelly

Pengarang : Mochamad Alimosin -
No. Panggil :
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Perendaman Dalam Larutan Natrium Metabisulfit (Na2S2O5) Dan Lama Blanching Terhadap Kualitas Tepung Bonggol Pisang Kepok(Musaparadisiaca)

Pengarang : Nur Kolila -
No. Panggil :
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Penambahan Soda Kue Dan Natrium Metabisulfit Terhadap Kualitas Kimia, Fisik, Dan Organoleptik Beras Singkong (Manihot Esculenta Cranntz)

Pengarang : Rendra Yoga Prakoso -
No. Panggil :
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Berat Gula Dan Lama Pemanasan Terhadap Kualitas Selai Lidah Buaya (Aloe Vera)

Pengarang : Rusda Lutfiah -
No. Panggil :
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Konsentrasi Larutan Gula Dan Suhu Pengeringan Terhadap Kualitas Manisan Kering Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.)

Pengarang : Andriyani Fauziah -
No. Panggil :
Detail Cantuman XML Detail

Pemanfaatan Labu Kuning (Cucubita Moschata Durch) Sebagai Bahan Subsitusi Dan Penambahan Tepung Tapioka Berpengaruh Terhadap Kualitas Kue Tradisional Klepon

Pengarang : Indah Wati -
No. Panggil :
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Proporsi Yeast Dan Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Tepung Tempe Modifikasi

Pengarang : Neni Yunika Sari -
No. Panggil :
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   6   7   8   9   10   Berikutnya   Halaman Akhir 

Informationn
KATALOG PERPUSTAKAAN UMSIDA

Gugus Pencarian
Membuat gugus pencarian ...
Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Sidoarjo
Jl. Mojopahit 666 B Sidoarjo
Telp : 031-8945444 Ext : 116/117

Statistik Pengunjung