Biokimia Pangan Dasar

Buku Biokimia Pangan memuat materi tentang biokimia dan kaitannya dengan zat pangan. diulas dalam 14 bab yang berisi materi pokok mengenai : molekul organisme hidup dan pangan, pencernaan dan penyerapan makanan, air, karbohidrat, protein, lipida, asam nukleat, vitamin, mineral, enzim, klasifikasi dan nomeklatur enzim, metabolisme energi, obesitas, dan hormon

Redoks dan Elektrokimia

Peristiwa reduksi oksidasi (redoks) biasa kita temukan dalam kehidupan sehari-hari. Sebagai contoh peristiwa paku besi yang berkarat, reaksi kimia dalam baterai dan aki, apel yang berubah menjadi kecoklatan saat disimpan di udara terbuka, dan pembakaran pada gas LPG (Liquified Petroleum Gas). Selain itu, dalam konteks farmasi dan kesehatan reaksi redoks berperan penting bagi kestabilan struktur…

Metode Fitokimia : Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-8001-14-1

Deskripsi Fisik

10a, 354 hlm: ilus.; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

581 Har m

Modul Praktikum Histokimia dan Imunohistokimia

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

v, 24 hlm.: ilus.; 29 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

572 Pra m

Antibodi dan Imunohistokimia

Buku ini secara garis besar membahas tentang antibodi, metode imunohistokimia, dan streptovidin biotin. Antibodi adalah senyawa protektif dari sistem kekebalan yang bertugas menetralisasi benda asing atau yang disebut antigen. Pada bagian Metode Imunohistokimia dibahas berbagai macam sempel, mulai dari darah samapai dengan jaringan, sedangkan pada Streptovidin Biotin dibahas tentang keuntungan …

Buku Ajar Biokimia Kekebalan Tubuh

Buku ajar ini memberikan pemahaman tentang proses biokimia dari sel tubuh manusia yang dapat membantu untuk diagnosis dan pengobatan suatu penyakit yang berkaitan dengan sel-sel dan organ tubuh manusia.

Kimia Dasar 2

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-077-584-8

Deskripsi Fisik

xii, 596 hlm.; 24 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

540 Sun k2

Kimia Dasar 1

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-543-929-5

Deskripsi Fisik

xiv, 546 hlm.; 24 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

540 Sun k1

Kimia Dasar : Konsep-konsep Inti Jilid 2

Edisi

3

ISBN/ISSN

979-781-040-2

Deskripsi Fisik

xvi, 331 hlm.: ilus.; 26 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

540 Cha k2

Kimia Dasar : Konsep-konsep Inti Jilid 1

Edisi

3

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xii, 431 hlm.: ilus.; 26 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

540 Cha k1