| Register | PT-048 |
|---|---|
| Judul | Pengaruh Substitusi Tepung Terigu Dengan Tepung Maizena Dan Berat Telur Terhadap Kualitas Nugget Ikan Gabus (<I>Channa Striata,Sp</I>) |
| Tipe Koleksi | Skripsi |
| ISBN/ISSN | - |
| No. Panggil | PT-048 |
| Edisi Eksemplar | - |
| Lokasi | - |
| Nomor Inventaris | - |
| Jumlah/Copy | - |
| Tanggal Diterima | - |
| Harga | - |
| Status | Tersedia |