| Register | THP097 |
|---|---|
| Judul | Pemanfaatan Bekatul Sebagai Subtitusi Tepung Impor Whole Wheat Untuk Pembuatan Roti Tawar Berserat Tinggi : Kajian Berbagai Proporsi Tepung Bekatul yang di Stabililsasi dan Tepung Whole Wheat dengan Tepung Terigu |
| Tipe Koleksi | Skripsi |
| ISBN/ISSN | - |
| No. Panggil | THP 097 |
| Edisi Eksemplar | - |
| Lokasi | Koleksi kampus 1 (Rak Skripsi) |
| Nomor Inventaris | - |
| Jumlah/Copy | - |
| Tanggal Diterima | 2017-11-21 |
| Harga | - |
| Status | Tersedia - Baik |