Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Sri Handajani (et al.)
Leguminosa: Karakteristik dan Teknologi Pengolahannya
Leguminosa adalah jenis tanaman dikotil dan merupakan tanaman setahun yang memiliki bunga kupu-kupu, tumbuh sebagai tanaman semak. Di lingkungan kita, legume sebagian besar dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai sayuran (misalnya buncis dan kecipir) atau untuk diambil bijinya (misalnya kedelai, kacang hijau, kacang tanah). Leguminosa bijian, sering dikenal sebagai biji – bijian, merupakan …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-4431-5
- Deskripsi Fisik
- xvi, 151 hlm.: ilus.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.80565 Leg
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah