Text
Food Quality and Safety Systems : a Training Manual on Food Hygiene and The Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) System
Tidak Tersedia Deskripsi
| No | Register | No. Panggil | Edisi | Lokasi | Status | Detail |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 000010822 | 363.192 Uni f | - | Koleksi kampus 1 | Weeding - Wakaf / Not for loan | Detail |
| Pernyataan Tanggungjawab | - |
|---|---|
| Pengarang |
United Nations.FAO - Nama Orang |
| Edisi | 1 |
| No. Panggil | 363.192 Uni f |
| ISBN/ISSN | 92-5-104115-6 |
| Subjek |
Food Safety |
| Klasifikasi | 363.192 |
| GMD | Text |
| Bahasa | Inggris |
| Penerbit | United Nations.FAO |
| Tahun Terbit | 1998 |
| Tempat Terbit | - |
| Deskripsi Fisik | xi, 232p.; 29,5 cm. |
| Tipe Isi | text |
| Tipe Media | unmediated |
| Tipe Pembawa | volume |
| Judul Seri | - |
| Info Detail Spesifik | - |
Tidak tersedia versi lain