Text
Pemanfaatan Bekatul Sebagai Subtitusi Tepung Impor Whole Wheat Untuk Pembuatan Roti Tawar Berserat Tinggi : Kajian Berbagai Proporsi Tepung Bekatul yang di Stabililsasi dan Tepung Whole Wheat dengan Tepung Terigu
Tidak Tersedia Deskripsi
| No | Register | No. Panggil | Edisi | Lokasi | Status | Detail |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | THP097 | THP 097 | - | Koleksi kampus 1 (Rak Skripsi) | Tersedia - Baik | Detail |
| Pernyataan Tanggungjawab | - |
|---|---|
| Pengarang |
Tiara Putri Halimatussa'diyah - Nama Orang |
| Edisi | - |
| No. Panggil | THP 097 |
| ISBN/ISSN | - |
| Subjek |
Skripsi Teknologi Hasil Pertanian |
| Klasifikasi | NONE |
| GMD | Text |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Fakultas Pertanian UMSIDA |
| Tahun Terbit | 2017 |
| Tempat Terbit | Sidoarjo |
| Deskripsi Fisik | - |
| Tipe Isi | text |
| Tipe Media | unmediated |
| Tipe Pembawa | volume |
| Judul Seri | - |
| Info Detail Spesifik | - |
Tidak tersedia versi lain